Un pueblo sin huevos: el humanismo cristiano nos matará de hambre
voselsoberano.com | Domingo 09 de Octubre de 2011 15:22
Tegucigalpa - La tendencia alcista de los precios de la canasta básica comenzó a tener una preocupante actividad, mientras como es tradicional el gobierno se declara impotente de ofrecer estabilidad, argumentando que solo lo pueden hacer por la vía de un decreto legislativo.
Huevos, carnes, café y hasta legumbres han registrado aumentos en los valores y únicamente los frijoles han tenido una baja en el precio y se espera que le siga el maíz.
Han sido los huevos, el alimento básico que ofrece las proteínas a las familias hondureñas, el producto que mayor incremento registró en una semana.
El cartón de huevos, que contiene hasta 12 unidades, registró un incremento de 11 lempiras en las principales plazas hondureñas, según constataron los consumidores.
El alza se ha dado en dos tandas, primero fue un alza de 10 lempiras el pasado fin de semana y ahora se registra otro incremento de otro lempira.
Los productores avícolas señalaron que el alza se debe a los aumentos de los insumos que requieren como soya, alimentos balanceados e incluso hasta la energía eléctrica.
Las autoridades de la Secretaría de Industria y Comercio (SIC) solamente constataron el alza, tras convocar a la industria y los productores avícolas a Tegucigalpa para qué explicarán las alzas.
El viceministro de Industria, Juan José Cruz, dijo que carecen de instrumentos para impedir el aumento a los precios.
Otras alzas
Este sábado en las principales plazas de compras de Tegucigalpa y otras ciudades de Honduras se informó de aumentos a las carnes, tanto de res, cerdo como pollo, que van desde 1 hasta 4 lempiras por libra.
Fue la carne de res la que sufrió mayores alzas en la capitalina Feria del Agricultor, donde se reportaron alzas hasta de cuatro lempiras.
En las otras ferias de Tegucigalpa, los incrementos fueron de un lempira, mientras en las otras ciudades las alzas también se movieron al alza.
Además de res, las carnes de pollo y de cerdo sufrieron incrementos.
Presiones
Pero también se han reportados alzas en el café y se advierte que igual ocurrirá en el azúcar, debido a otras causas.
En el caso del café se ha advertido que hay un desabastecimiento a causa que los altos precios en los mercados internacionales han llevado a comercializadores y exportadores a vender el grano a los mercados externos y países vecinos.
Los exportadores han negado tal posibilidad, pero desde ya está planteada una disputa entre productores, torrefactores y exportadores por el precio y la cantidad de grano que se debe destinar al consumo nacional.
Los productores reclaman que se les paguen precios de mercado internacional, lo que elevaría la libra en unos 10 lempiras.
Ante la polémica, ya se ha reportado incrementos a la libra hasta de seis lempiras en los detallistas, aunque el precio nos e ha negociado entre los tres actores.
Mientras el azúcar se denuncia que hay una salida sin control del producto hacia Guatemala y México.
Los precios del azúcar también han tenido alzas en los mercados internacionales, de manera que hay presión para la salida del mismo a mercados vecinos donde se pagan valores mayores y presiona el mercado hondureño.
Granos
Afortunadamente para las familias hondureñas, la cosecha de frijol ha sido abundante y el valor del alimento ha bajado en las plazas de venta de Honduras.
La libra de frijoles se adquiere por 10 lempiras, cuando hace meses se compraban hasta 20 la misma.
Los productores señalan que la próxima cosecha también será abundante, por lo que se espera que los precios se mantengan estables.
Igual situación se registra con el maíz.
Tomado de: http://www.proceso.hn/2011/10/09/Econom%C3%ADa/Nueva.alza.a/43230.html
CORTESIA VOS EL SOBERANO
